: Spector, Tim: Jedlom k lepšiemu životu: veda o zdravom stravovaní

Zrozumiteľne podané výskumy, experimenty, hľadanie súvislostí a dôsledkov. Často na prvý pohľad vyzerá čosi lepšie, chutnejšie, zdravšie… ale keď si dáte trochu námahy, zistíte možno, pravý opak. Nazrite za hranice potravinových štítkov, mediálnych tvrdení o zázračných produktoch a zavádzajúcej kategorizácii na kalórie.

Otvoriť v online katalógu